Me lo contó Paola: El británico arte del buen beber


Por Paola Tinoco ¿Acaso hay dos conceptos más inseparables que cerveza y Britania? Sydney Smith   Es bien conocida la aportación de la cultura inglesa al mundo: la literatura, por principio; la escuela inglesa de pintura (a pesar de haber sido iniciada y dominada por influencia extranjera); la arquitectura, esa mezcla de edificios sobrevivientes a…